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保障“小高考”答好“食安卷”
近日，2023年普通高中学业水平合格性考试（以下简称“小高考”）正在进行，县市场监管局高度重视，专门从局机关、各分局抽调执法人员组成专班，深入各考点及周边开展现场督察，以实际行动为学子们保驾护航。
一是提前介入，压实责任。县市场监管局成立“小高考”食品安全保障工作领导小组，该局主要负责人任组长，召开专题会议明确保障任务、布置保障工作。会议专门邀请相关饭店、宾馆及学校食堂负责人到场，为他们提供业务培训，并要求现场签订责任状、承诺书，全面压实学校及餐饮主体单位落实食品安全主体责任。
二是驻点保障，严格把关。26名食品安全监管骨干力量分组驻点进行巡查保障，一方面对考生入住的宾馆、饭店及学校食堂、校园内及周边的小卖部食品、饮料进行大检查，提出整改措施，并跟踪落实到位；另一方面对考生入住的宾馆、饭店及学校食堂的食品采购、索证索票、进货查验、加工操作流程、留样、餐具清洗消毒及人员管理等进行全流程跟踪监督，确保食品安全、卫生。
三是全面复盘，对标找差。对检查中出现问题现场指出并交办，提出限期整改意见，不定期开展“回头查”。全面梳理分析此次保障工作，整理、归档检查记录、图像资料并认真总结经验与不足，进一步加强与监管对象互动交流，形成共管合力，共同做好食品安全保障工作。
下一步，县市场监管局将持续聚焦食品安全，增强“时时放不下”的责任感，借助智慧化监管平台，加强服务监督，让百姓们吃得放心、吃得暖心，用小餐桌托起大民生。（张蕾）
